H απάντηση που πιθανότατα θα δίναμε οι περισσότεροι από εμάς στο ερώτημα «πού παράγεται το περισσότερο οξυγόνο της ατμόσφαιρας;» θα ήταν κάτι σαν «στα δάση του Αμαζονίου». Και όμως, όχι! Το περισσότερο οξυγόνο το οφείλουμε στη δράση των φυκών. Οπως μας πληροφορούν τα σχολικά εγχειρίδια, τα φύκη είναι οργανισμοί αυτότροφοι, μπορούν δηλαδή να φωτοσυνθέσουν, να αξιοποιήσουν την ηλιακή ενέργεια για να παράξουν υδατάνθρακες και να απελευθερώσουν οξυγόνο.
